1.tuliskan tahapan pengolahan bahan pangan buah buahan menjadi lotis mulai dari perencanaan(identitas kebutuhan,gagasan),pelaksanaan mulai dari persiapan,bahan

bahan dan alat;
kacang tanah
cabe
gula jawa
jambu air
pepaya
bengkoang
mangga muda
kedongdong
air asam atau cuka
timun
pisau
cobek
munthu
talenan
piring

cara membuat:
1.haluskan gula jawa dengan cara di ulek,setelah halus tambahkan cabe,air asam atau cuka,dan kacang tanah yg telah halus,
2.halus kan semua bahan dan capur hingga rata
3.iris iris buah buahan sesuai selera
4.letakkan buah buahan yg telah di iris ke atas piring lalu sajikan menggunakan sambal yg telah dibuat tadi



maaf kalo tulisannya salah dan jika tidak tertera seberapanya.
NB: air asam atau cukanya jangan kebanyakan dan juga cabenya seperlunya saja
2.